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　　1.肉粥的配菜处理方法与技巧;

　　2.肉粥的制作方法与调味;

　　3.肉粥的各种味道配菜及技巧;

　　4.各种调料的认识及采购信息;

　　5.店面选址及经营管理技巧。

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　　(1)投资资金少，百元至千元既可学到。

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