说到南翔小笼包，那么第一印象是小巧玲珑，形似宝塔。南翔小笼以“皮薄、馅多、味美”而名扬四方，是国内外顾客喜欢的91抖音下载链接之一。因此也成为了每个成人抖音在线播放91抖音下载链接店的美食之一。

　　【培训优势】

　　小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。南翔小笼包的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。更受广大客户的喜爱。

　　【培训内容】

　　①面团的做法，擀皮，馅料的制作;

　　②汤汁的制作;

　　③褶皱的手法与包法;

　　④蒸的火候掌握。

　　【培训时间】

　　随到随学，包教包会，一般3-5天，不限制时间，学会为止。师傅手把手，学员实践动手操作。

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