水饺是中国很传统的面食，在人们日常生活中不可或缺的美食之一。水饺来源历史悠久，至今已有一千多年的历史，深受中国广大人民的喜爱，也是北方地区逢年过节必吃的食品之一。现如今，随着社会的发展，国与国之间的经济交往更加密切，水饺也逐渐走出中国市场被国外朋友所知，并且受到其热烈的欢迎和喜爱。

　　水饺培训种类：

　　胡萝卜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、韭菜肉馅饺子、玉米鲜肉饺子、鲜虾饺子、香菇肉馅饺子、三鲜饺子等等。

　　水饺培训内容：

　　1.原料、配料、设备的购买和选择。

　　2.水饺发面、和面技术。

　　3.水饺饺子皮的制作。

　　4.水饺各种馅料的调制方法。

　　5.水饺包制手法。

　　6.水饺烹饪方法以及碗底的调配。

　　7.水饺的制作全流程。

　　水饺培训时间：

　　学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学、每个星期六或指责星期日学习)，水饺的学习时间一般为3-5天左右，具体视个人学习能力来定，师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意口味为止。

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