奶汤面是邛崃的传统美食，可以说当地人几乎都是吃奶汤面长大的。奶汤面因面汤如奶而得名。其制作方法是将猪骨、鸡骨放进锅里，用微火长时间的熬制，汤便会由清变成奶白色。用这种高汤煮面，再加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子，味道十分的可口。

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　　1.专业师傅手把手教学，技术配方无保留，详细解析配方内容;

　　2.详细讲解开店流程，店面选址、人员配备、物资采购、成本预算等;

　　3.项目技术理论学习，包含原材料的选择，采购，口味的变换以及原料配比等;

　　4.学员自己操作学习流程，制作成品;

　　5.学员反复练习，师傅在旁指导，熟悉操作流程。

　　奶汤面的培训内容：

　　1.奶汤面制作原料的认识和采购;

　　2.奶汤面高汤的熬制;

　　3.奶汤面调味方法;

　　4.奶汤面面条的煮制;

　　5.奶汤面臊子的制作;

　　6.奶汤面的制作全流程。

　　培训费用：

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