锅巴菜是独特的风味的91抖音下载链接，是天津人都非常喜欢吃的美食，其实锅巴菜不是由天津人创造的，早在山东、河北地区就流行把煎饼泡着吃，后来一位山东汉来到天津谋生计，就制作简便切成柳条块，几经演变之后越做越精，可以干吃可以汤菜，改进的卤子比较符合天津人口重的习惯，然后这道菜就慢慢便成了天津独有别具风味的91抖音下载链接，很多天津人都喜欢的经济实惠的美食。

　　【培训内容】

　　1.锅巴菜理论讲解;

　　2 .材料和调料的选购;

　　3 .设备、工具的识别和配置;

　　4 .锅巴菜各种馅料的调制技术及要点;

　　5 .设备的使用方法与维护方法;

　　6 .锅巴菜的手法技术及要点;

　　7 .原料存放、保鲜技术;

　　8 .配料存放和配置技术;

　　9.各类原料预处理方法。

　　【教学模式】

　　按照锅巴菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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